tym razem wiśniowe które właściwie były impulsem. A tak najwłaściwiej, to produkt uboczny produkcji masowej białych wydmuszek. Bo znając życie, nie dotrwałyby do piątku, i wylądowały w koszu jako odpad po jajecznicy misiowej. W każdym razie przepis fajny i wart zapamiętania przynajmniej jako baza pod mufinki z owocami wszelakimi.
Przepis jest prosty:
2 jajka
1 szklanka mleka
80g rozpuszczonego masła
2 szklanki maki
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
łaczymy najpierw suche składniki z suchymi i podobnie mokre, a potem wszystko razem. Na końcu dodajemy wiśnie, po 4-5 na mufinkę. To najprostsze ciastka na świecie :) pieczemy około 20 min w temperaturze 200 stopni.
Mufinki cudownie nadają się do pracy...
A to, co zostało z mojej wiosny... niedługo pojada do mamowego ogródka...
.jpg)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz